Tarte Tatin aux pommes et aux fraises

Un petit souvenir rapporté de notre séjour à Bayeux : la recette de la tarte Tatin aux pommes et aux fraises, offerte gracieusement par Carol, du salon de thé Les Volets roses dont je vous ai déjà parlé ici. Ingrédients 100g de sucre 7 grosses pommes 250g de fraises 70g de beurre Une pâte brisée Faire […]

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Le Moulin de la Galette : ambiance guinguette pour déguster une crêpe

A quelques encablures de la cathédrale et presqu’en face de la célèbre tapisserie de Bayeux, le Moulin de la Galette profite d’une situation exceptionnelle au coeur du centre historique de la ville. Non, le Moulin de la Galette n’est pas à Montmartre. Nous l’avons découvert en Normandie, à Bayeux, où il a depuis quelques années […]

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Devenir un chevalier au château de Fontaine Henry

Si vos enfants sont fans d’aventures chevaleresques, le Festival Jeux & Chevalerie qui a lieu chaque été au château de Fontaine Henry est tout indiqué pour vous ! Durant trois jours, troubadours, spectacles, joutes, camp médiéval, démonstrations et parcours chevaleresque prennent place dans la cour de ce magnifique château superbement restauré datant du 13ème siècle.  […]

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Week-end à Bayeux et dans le Bessin (1/3)

Bayeux la belle, cité médiévale chargée d’histoire, au coeur du Bessin. Etape incontournable pour ceux qui désirent découvrir les plages du débarquement. Bayeux nature, Bayeux culture. Mais Bayeux gourmande aussi et (re)belle! Ce sont un peu tous ces visages que nous avons tenté de découvrir en venant passer quelques jours en « voisins » dans ce petit […]

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Promenade à Saint-Pierre sur Dives

Après avoir visité le vignoble des Arpents du Soleil, nous nous sommes mis en quête d’un restaurant. Gérard Samson nous a gentiment conseillé de nous rendre au restaurant Les Agriculteurs, situé à quelques minutes de là, à Saint-Pierre sur Dives. L’endroit qui fait également hôtel est certes sans chichi, mais nous n’avons pas regretté la […]

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Ma recette du clafoutis aux cerises

Nous avons un cerisier capricieux qui se montre généreux d’une année sur l’autre. Les années prolifiques sont évidemment attendues avec impatience, autant par les enfants que par les oiseaux ! Il faut donc être plus rapides qu’eux (les oiseaux) et savoir les cueillir au bon moment… Cette année, la chaleur aidant, les nôtres étaient mûres […]

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Une journée à la poterie du Mesnil de Bavent

Située entre Cabourg et Caen, la poterie du Mesnil de Bavent est un lieu magique qui fait partie du patrimoine vivant. Depuis 1842, des artisans potiers y réalisent de drôles d’animaux que l’on retrouve sur le toit de certaines maisons normandes et des lieux prestigieux comme l’hôtel Le Normandy à Deauville qui en possède une […]

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DIY : customisation d’un short en jean

Depuis quelques jours, la chaleur est là et bien là ! Il est donc plus que temps de raccourcir nos tenues pour tenir le choc. Si comme moi, vous avez à la maison un petit bambin qui abîme régulièrement ses pantalons au genou, ne jetez pas ses pantalons : ils pourront servir à nouveau de short ! Je vais […]

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Salade de magret aux fruits

Voilà une salade bien rafraichissante et toute simple et rapide que j’aime faire dès que les framboises arrivent à maturité dans le jardin… A condition que les enfants veuillent bien nous en laisser ! Un mélange sucré/Salé très apprécié en été, autant par les enfants que par les plus grands ! il vous faudra pour […]

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Les Arpents du Soleil : un vin 100 % normand !

Qui eût cru qu’un jour, la Normandie ferait des infidélités à la pomme? A quelques kilomètres de Saint-Pierre sur Dives, Gérard Samson, un ancien notaire passionné de viticulture a redonné vie à un vignoble planté ici au Moyen-Âge. Une découverte insolite à ne pas louper si vous traversez la vallée de la Dives !  Il […]

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