Les recettes d’Escoffier revisitées
Auguste Escoffier, vous connaissez ? Si ce n’est pas encore le cas, courez acheter ce très bel ouvrage écrit à 4 mains par Christian Constant et Yves Camdeborde qui vous donnera l’occasion de (re)découvrir l’auteur de « Ma cuisine » et « Guide culinaire« ou de faire un très beau cadeau pour les fêtes de fin d’année! 600 recettes […]
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