My lovely wedding avec la Boda Events

A la Boda, les défis ne font pas peur et l’organisation de noces, on connait par coeur. De la simple réunion intime en petit comité, aux festivités de plusieurs jours, en grandes pompes, Emmanuelle Prévost-Duval vous drive en super wedding planner, pour organiser votre mariage de rêve, en Normandie ou ailleurs !  Peux-tu présenter ton […]

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La recette du pain d’épices de mon enfance

Quel est le secret d’un bon pain d’épices ? L’utilisation de produits de qualité, de toute évidence. Nous avons pu vérifier récemment cette certitude en réalisant un pain d’épices avec le miel de nos ruches et les oeufs du poulailler familial. Tout a commencé il y a 2 ans, lorsque nous avons voulu installer des […]

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Solex, mon amour

Le Solex, c’est LA grande tendance de la rentrée 2017 ! Les adeptes des produits rétros sont toujours aussi nombreux et raffolent des objets cultes remis au goût du jour. Je fais partie de cette catégorie et ne m’en cache pas : j’ai eu un gros coup de coeur pour le retour en force du […]

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Le Sa.Qua.Na : le double étoilé qui vous fait chavirer

  ON ne présente plus le Sa.Qua.Na. (Saveur-Qualité-Nature) LE restaurant aux deux étoiles, tenu d’une main de maître par Alexandre Bourdas, depuis une dizaine d’années à Honfleur. Alors que le chef Aveyronnais avait fait une entrée fracassante dans la Cité des Peintres en 2005, après s’être formé notamment au Japon où il a appris (entre […]

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#2016 : année esthétique !

Difficile de débuter cette nouvelle année sans regarder derrière nous. Qu’a-t-on laissé en 2016 ? Bien sûr, il y a eu des drames, des échecs, des erreurs, des souffrances. Des questionnements, des remises en question, des doutes, des découragements. Mais heureusement, toujours une petite étincelle pour redonner espoir, une main tendue, un sourire, un mot […]

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La magie de Noël chez Georges Larnicol

Oui, je sais. Georges Larnicol n’est pas normand. Ce grand pâtissier qui a reçu l’honorable titre de meilleur artisan de France a commencé par exercer ses talents en Bretagne, avant de rencontrer un succès grandissant, jusqu’à Paris. Même les Normands n’ont su résister à la qualité de ses produits : à Honfleur, l’une de ses […]

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Cultivez-vous la hygge attitude ?

C’est la grande tendance du moment, venue du froid. Le bonheur à la danoise devient un modèle de vie à suivre, pour être plus heureux. C’est un chercheur de Copenhague qui le dit : les Danois sont hygge et les plus heureux du monde. Mais quel est donc le secret des Danois pour être si […]

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Il fait froid : vite, un petit cidre chaud !

Ca y est. Cette fois, c’est sûr, nous ne pourrons plus faire demi-tour. Le givre a pris place sur la chaume, on préfère passer la soirée devant une bonne flambée plutôt que de sortir à la dernière soirée branchée. Pas de doute, l’hiver est bien là. On ressort les plaids, grosses chaussettes et bottes fourrées. […]

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La recette de la tarte aux pommes de ma grand-mère

A l’automne, comme vous le devinez, nous ne manquons pas de pommes en Normandie ! Chaque année, nous en ramassons par centaines et pour éviter qu’elles ne se gâtent, je prépare compotes, tartes et crumbles. Cela amuse beaucoup les enfants qui aiment les ramasser dans leur panier et aider à éplucher, découper, mouliner… nos dimanches […]

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