Mes coups de coeur en Normandie
Au Chat Perché, les cheesecakes font la ronde avec les crumbles aux pommes et les carrots cakes, sous le regard bienveillant de Camille et Valentin. La déco y est cosy, un brin British, décalée. Récup’, seconde main et upcycling prennent tout leur sens ici, sans toutefois négliger la qualité. Ce « country pub » qui s’ouvre sur […]
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boutique déco, pop-up store, brunchs dominicaux, locations en bord de mer, à Port-en-Bessin
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Un petit souvenir rapporté de notre séjour à Bayeux : la recette de la tarte Tatin aux pommes et aux fraises, offerte gracieusement par Carol, du salon de thé Les Volets roses dont je vous ai déjà parlé ici. Ingrédients 100g de sucre 7 grosses pommes 250g de fraises 70g de beurre Une pâte brisée Faire […]
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A quelques encablures de la cathédrale et presqu’en face de la célèbre tapisserie de Bayeux, le Moulin de la Galette profite d’une situation exceptionnelle au coeur du centre historique de la ville. Non, le Moulin de la Galette n’est pas à Montmartre. Nous l’avons découvert en Normandie, à Bayeux, où il a depuis quelques années […]
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Aux volets roses, il y a des tables recouvertes de nappes à petites fleurs. Et puis aussi des couverts de grand-mère, des pichets en porcelaine qui donnent envie de jouer à la dinette, des desserts qui mettent de bonne humeur. Ici les tartes sont aux légumes ou au chocolat, sous cloche. Les tartes tatin […]
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Bayeux la belle, cité médiévale chargée d’histoire, au coeur du Bessin. Etape incontournable pour ceux qui désirent découvrir les plages du débarquement. Bayeux nature, Bayeux culture. Mais Bayeux gourmande aussi et (re)belle! Ce sont un peu tous ces visages que nous avons tenté de découvrir en venant passer quelques jours en « voisins » dans ce petit […]
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